Verde in gradina, verde in padure, verde in farfurie! Dupa atata gri si iarna, primavara simtim un entuziasm deosebit pentru culoarea verde. Eu una cu greu imi scot nasul din rasaduri zilele astea. Salata, spanac, ceapa verde, urzici, loboda, stevie, leurda – e plina piata de frunze delicioase, toate doldora de vitamine, minerale si clorofila 🌿 […]
Spanac
Hummus cu Spanac
Acest hummus cu spanac e o idee pentru atunci cand vrei sa mananci naut si spanac impreuna, dar nu doresti sa gatesti, si parca nici de salata nu ai chef. Sau, cel putin, asa s-a nascut acest experiment (reusit) in bucataria mea. Nautul se numara printre alimentele mele favorite. Mi se pare delicios in orice […]